Die Kürbispizza
Hier die Zutaten für den Boden
3 EL Quark
Die Hälfte der Kürbisraspeln
Etwas geraspelte Zucchini
1 Harzer Roller gerieben, oder euer Lieblingskäse
1 Scoop Leinmehl
1 Ei
Und ausserdem
Etwas geriebener Parmesan
Alles verrühren
Und den Teig mit der Löffelrückseite auf ein Backblech streichen
Für 30 Minuten bei 160 Grad backen
Wenden und nochmal backen (ca 20 Minuten)
Frage ist nun:
Was mach ich drauf…
So nun bei 180 Grad fertig backen – ca 30 Minuten so plus/minus.
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