Ja, sie werden so schnell große- Zucchini Teil 3

Nun, da passt man mal zwei Tage nicht auf und schupp- Riesen Zucchini

Was zur Hölle kann nun ich damit nun machen. 

Bleiben wir ganz ruhig und Dritteln wir das Monster Ding.

Und außerdem braucht man noch das

1 Frühlingszwiebel

Ein paar Oliven

1/2 Dose Thunfisch

1 Klecks Joghurt oder Frischkäse

Feta

Harzer oder Gouda

1/2 EL SambalOlek 

Ein paar Cocktail Tomaten

Und eine große Zucchini in drei dicke Teile geschnitten 

Hilfreich ist auch ein MelonenBällchenMachDings 

und dann geht’s so weiter

Die Zucchini mit dem MelonenBällchenMachDings  aushöhlen 

Alle anderen Zutaten kleinschneiden und vermischen 

Das Vermischte in die Zucchini füllen

Und zweimal 4 MINUTEN bei 500 WATT in die Mikrowelle geben.

Ab Besten in einem tiefen Teller. 

Da ich mediterran bleiben will:

Als Bett: Ruccola und ein bisschen buntes Schnibbelgemüse mit einem Essig/Öl Dressing.

Und nun GUTEN HUNGER 

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