Für mein Schwester ❤

Auch eine „kleine“ Schwester hat mal Geburtstag. Also hatte…

Und  was soll ich sagen- ohne sie wäre mein  Leben vielleicht streitfreier gewesen aber auch nicht halb so lustig.

Wir haben Sonntags morgens stundenlang mit „Fabuland“ von Lego gespielt. Haben gemeinsam in  Schul-Musicals auf der Bühne gestanden. Wobei ich sie wirklich beneidet habe, als sie Christine im Phantom der Oper gesungen hat. 

Ich bin sehr stolz auf meine „kleine“ Schwester auch wenn wir unterschiedlicher nicht sein könnten. 

Danke Nora- Du bist und bleibst die BESTE!

Hier nun deine Geburtstags-Kekse 

Hier die Zutaten:

1 Ei

190 g Mehl

1 TL Backpulver 

100 g heller Zucker 

100 g brauner Zucker

1 Päckchen Vanillezucker 

60 g Haferflocken

200 g weißen Schokolade

80 g Johannisbeeren  

115 g sehr weiche Butter

Alles miteinander verkneten.

Die gehackten Schokolade und die gefrorenen Himbeeren  zuletzt hinzufügen

Dann aus dem Teig Kugeln formen

Diese mit viel Platz dazwischen auf ein Backblech setzten 

Bei 160 Grad C für ca 12 Minuten backen.

Und auf dem Blech vollständig abkühlen lassen.

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Ein Gedanke zu “Für mein Schwester ❤

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